טיול שבועי: צבע וטעם בגליל ובעמקים

    קובי פינקלר No Comments on טיול שבועי: צבע וטעם בגליל ובעמקים

    בפתח האביב זהו הזמן הטוב ביותר לצאת לסיור צבעים, טעמים, מרבדי פריחה ושקשוק הרכבת ברכבת העמק, ולחוות את הטעמים שבעמקים | הצטרפו לטיול המיוחד באזור הגליל והעמקים

     

    צילום: קובי פינקלר
    9:52
    29.03.24
    הרב אהרן לוי No Comments on מלכודת גיוס החרדים \\ פרשת צו עם הרב אהרן לוי

    התכניות האחרונות

    ארכיון תוכניות

    פוסטים אחרונים

    תגיות

    צבע וטעם בגליל ובעמקים 

     הצבע הירוק, השתלט על כל חלקה. רמת מנשה נצבעה במרחבים של ירוק מלמטה, תכול מלמעלה ובין לבין שלל פריחה נפלאה. הרקפות והכלניות  בשלל הצבעים אדומות, לבנות וסגולות ( בעמק השלום  בשיא הפריחה לקראת הצעדה)  בקרוב תתחיל הפריחה של העיריוני הצהוב שפרחיו הצהובים-כתומים נישאים בצפיפות על גבעולים רחבים וגבוהים ומי שיגיע בעונה זו של השנה , וזה הכי מומלץ, יזכה לראות בפארק רמות מנשה ובנחל שלף את הפריחה המרהיבה. פשוט, לשבת בצל עץ הצפצפה העבות לצד המים המפכים או ללכת בין ענפי  הפטל (בזהירות..) זהו טעם העמק. 

    אנו בלב העמקים. והנה, הנה חלפה עוד שנה ופסטיבל טעמים בגליל ובעמקים, חוגג שוב. 

    טיולי חורף- אביב, במסלולי טבע מוריקים, רכיבה ופיקניק ביערות קק"ל, טיול בשבילים שנסללו לאורך הנחלים ציפורי ובית לחם, כולל משחק משימות מיוחד, פעילות לכל המשפחה בחוות החקלאיות (כמו  סדנת בישול וליקוט בבית לחם הגלילית בקטופותי) וכולם  מלווים באוכל טעים וטרי יציר ידי שפים ( כמו בנוף הגליל אצל אלמוג שאליו עוד נגיע). 

    'מטרת הפסטיבל' כפי שאומרת רקפת עברי המפיקה היא 'להניע כלכלה מקומית מקיימת ולהביא אור ושמחה'. 

     פיקניק בחיק הטבע 

    כדי ליהנות מהטבע במלוא הדרו, פתחנו את היום  ברולדין ביקנעם. 

    יום יום עמלים שם קונדיטורים, טבחים ואופים ומכינים מגשים עמוסים כל טוב שמשמחים אנשים.   יקנעם  היא גם נקודת מפתח לאזור. 

    נסיעה קצרה בכבישי האזור המוריקים ואנו בכפר התיירותי בית לחם הגלילית. 

    הפעם שמנו פנינו לקטופותי. קטיף עצמי בשדות בית לחם הגלילית . 

     מהשדה לצלחת. 

    זו חוויה חקלאית נהדרת, המתאימה לילדים ולהורים כאחד. מגוון פעילויות חקלאיות כייפיות לכל בני המשפחה. בסוף היום  תחזרו הביתה עם סלים גדושים בכל טוב.  הולכים  עם מוטי לשדה. קוטפים ( הכל מותאם לשנת שמיטה) ואז הולכים למטבח של יהודית להכין סלט בריא וטעים. חוויה. 

      

     משחק משימות בנחל ציפורי 

    נסיעה ירוקה (כן. בשביל בין השדות הפורחים)  מביאה אותנו לנחל ציפורי. רשות ניקוז ונחלים קישון  הכינה כאן תוכנית  מרתקת ללמוד ולהכיר את הנחל באמצעות משחק משימות משפחתי. נרשמים (ללא עלות) באמצעות הטלפון בנייד, מבצעים עם הילדים כמה שיותר משימות וזוכים בפרסים טעימים ומדליקים. 

    המשחק הרכוב "מגלים את נחל ציפורי" ישלח  לכל מי שיירשמו בחינם למשימות בשלושה מרחבים שונים של הנחל: באזור שמשית-הסוללים (מסלול מעגלי בחלקו המזרחי של הנחל), ליד גשר כעביה, ובדרך נוף מדהימה ביופיה המובילה אל ראס עלי וטחנת הנזירים (בחלק המערבי של הנחל). 

    בכל תחנה הכינו עבורכם אנשי רשות ניקוז ונחלים קישון ואתר BeeTravel סרטון הסבר וכמובן -את המשימה ומידע עשיר נוסף אודות הנחל.
    עם סיום המשחק, תצורפו לטבלה של כל מי ששיחקו ולמשפחות שיזכו במירב הנקודות תישלח הודעה על זכייה בפרס. 

    בנוסף לכל אלו, בימי שישי יערכו אירועים מיוחדים לכל המשפחה.
    שוק חקלאים ואומנים במתחם היפה של רכבת העמק ההיסטורית בכפר יהושע, שישי תרבות במגדל העמק, סיורים קולינריים בשוק בעפולה. צעדת יקנעם שיוצאת ביום שישי (11.3) סמוך לחאן יקנעם עד לעמק השלום הפורח בו זורם נחל השופט. לאורך המסלול המעגלי הפעלות ירוקות, משחקי טבע ומופעים, מתאים גם לעגלות.
    טיול פעיל מודרך ע"י מדריכי קק"ל ורשות ניקוז ונחלים קישון לאורך נחל בית לחם מרמת ישי  לכפר יהושע. סלסלות פיקניק מלאות מטעמים ממסעדות נוף הגליל ופיקניק ביער צ'רצ'יל משולב בטיול  מודרך של מדריכי קק"ל לאורך נחל תבור הזורם רק בחורף, מסלול עגלות הקפה של טבעון  ואירועים רבים נוספים. 

      

    משהו לנפש- רכבת העמק 

    פעילות מרתקת לכל המשפחה. 

    בתחנה החדשה מוקם מגדל מים חדש, הדומה למגדל ההיסטורי, ששוקם וניצב לצד תחנת הרכבת הישנה  ובו מתקן שאיבה שהיה כאן בעבר, כדי לקרר את קטר הרכבת שעברה כאן. 

    מבני התחנה שעומדים עד היום על תילם, נבנו בסגנון טמפלרי ושימשו את מנהלי התחנה, העובדים, משפחות העובדים וכמובן הנוסעים. במרכז המבקרים ישנה תצוגה מרהיבה וחווייתית המספרת את סיפור רכבת העמק על צדדיה השונים באמצעות סרט, תמונות, מוצגים היסטוריים ורכבת מיניאטורית התואמת את רכבת העמק שנוסעת בתצוגה. במהלך ביקור באתר ניתן להתרשם מיופי המבנים, לצפות במגדל המים ובבאר, להתרשם משרידי קרונות אוטנטיים ושרידי המסילה. לפרטים : 04-9866196 

    סמוך ל"תחנת הקפה", שיקמה חברת נתיבי ישראל את שרידי מסילות הברזל והעץ הישנות לצד התחנה החדשה, אותן ניתן לראות בשטח, לנוח על ספסלי העץ לצדן וליהנות מהנוף, מבתי כפר יהושע ושדות החיטה. 

      

    ירוק וטעים בעלעלים בציפורי 

    לפני יותר מ25 שנה הזדמן לפרץ גן, אגרונום, לצאת בשליחות של חברה שעבד בה, לבחון אפשרות לגידול גינסנג – צמחי מרפא חשוב ממזרח אסיה. הצוהר שנפתח לעולם צמחי המרפא הביא את פרץ ואת רוני רעייתו, לעולמות חדשים של צמחים ומוצרים. ביחד עם חבר ממושב ציפורי התחילו בגידול צמח אחר, בן החרצית, כגידול חקלאי לכל דבר, עבור חברת מיצויים ישראלית.  בתוך זמן קצר, נוסף מספר גדול של צמחים חדשים, כמו האכינצאה ומליסה, זוטה לבנה ורבים אחרים. 

    סיור במקום הוא סיור מרתק. סעו עם פרץ גם לשדות. להריח, לטעום וללמוד. 

     

    בית הבד ריש לקיש 

     במושב ציפורי , הוקם לפני  מספר שנים בית בד קטן ואקולוגי, במבנה העשוי כולו קש ובוץ. סיבוב קצר בשדות המושב מגלה עצים עתיקים בני 200 עד 1000  שנה.  

    משפחה לתפארת. אבי המשפחה שהגיע מווילס דרך דרום אמריקה יחד עם אשתו ושש ילדיהם הם אלו העומדים מאחורי הרעיון האקולוגי והחם הזה. "טוב שם משמן טוב" אמר קהלת ובמקרה הזה טובים השניים מן האחד.טוב השמן עד מאד וטובה גם עבודתן של איילה ואמא המופקדות על הצד התיירותי. 

    "קובי. די לכתוב ולצלם צא לשדה" הן שואגות אלי ואני ונכדיי ממושמעים עד להפליא יוצאים לשדה ומתחילים במסיק. נוטלים כלי וממלאים. בבית הבד של ריש לקיש סידרת פעילויות: סדנה של כבישת זיתים והפקת משחות על בסיס שמן זית ואריגה מחומרים טבעיים, או בניית בית בוץ. הסיורים כוללים יציאה בקבוצות אל המטעים ומסיקת העצים, סיור בבית הבד והסברים על אבני הריחיים, טיול בגינת הירק האורגנית והסבר על הבנייה הירוקה של בית הבד. 

    יש לתאם מראש, טלפון: 052-8454662/3. 

    עוד במושב ציפורי 

    סדנאות בישול, ריש לקיש – בית בד אורגני, סיורים, הרצאות, מכירה וטעימות, דבש ציפורי, גלריות – תכשיטים, קרמיקה, יצירות בד תצוגה ומכירה ומאפיה קטנה ומקסימה. 

     

    צעדת  יקנעם

     צעדת יקנעם  תצא ביום שישי 11.3  סמוך לחאן יקנעם עד לעמק השלום הפורח בו זורם נחל השופט. לאורך המסלול המעגלי הפעלות ירוקות, משחקי טבע ומופעים, מתאים גם לעגלות. 

      

    והיכן אוכלים?  אז מעבר לעגלות הכשרות שפזורות ברחבי האזור  מצאנו  מקום יחיד ומיוחד והיחידי שכשר למהדרין בנוף הגליל. בליקר בייקרי. 

    בית הקפה והמסעדה הזו ממוקם במתחם 'מול הרים' החדש בנצרת עילית. הסניף אלגנטי, מעוצב בהשראה אירופאית ומביא עימו לצפון את טעמי הרשת האהובים. התפריט כולל ארוחות בוקר מקוריות, עיקריות לצהריים, קפה משובח ומנות מיוחדות שלא טועמים בשום מקום אחר, מחיר מעט יקר אבל שווה כל שקל. קינוחים מטורפים וצוות חייכני בראשותו של אלמוג  שעונה על כל בקשה 04-6393777 

      אז, הנה חלפה עוד שנה ופסטיבל טעמים גליל  ועמקים,  חוגג  והשנה, העבירו את אירועי הפסטיבל  והצעדה לימי חול כך שגם אנחנו, הציבור הדתי יוכל ליהנות. 

     

     

     



    0 תגובות