פרופ' צחי גרוסמן, יו"ר איגוד רופאי הילדים שוחח עם איתי גדסי ויענקל'ה פרידמן במהדורת סוף השבוע על סערת הסלמונלה בשטראוס. "סלמונלה זה חיידק שרואים מפעם לפעם בילדים, בדרך כלל בילד בריא זה יעשה לו קצת כאבי בטן הקאות, שלשולים, אולי קצת חום אבל לא משהו חמור ולא מוביל בדרך כלל לאשפוזים", אומר גרוסמן.
"יש סיכון לקטנים מתחת לגיל שנה, מבוגרים מעל גיל 60 ומדוכאי חיסון שאצלם זה יכול להיות תרחיש משמעותי יותר שהחיידק עובר לדם ויכול להתיישב באיברי גוף אחרים ושם נדרש טיפול אנטיביוטי. ילד בריא בגיל 3-5 מחלים בד"כ גם ללא צורך בטיפול אנטיביוטי והטיפול רק מאריך את משך שהיית החיידק בגוף".
עם זאת, הוא הבהיר: "לאירוע הזה יש משמעויות בהיבט של בראיות הציבור בכלל והקפדה על נהלי בטיחות במפעלי מזון. נכון לעכשיו לא ראינו עלייה דרמטית בתחלואה ובבידודי הסלמונלה בילדים. רק פה ושם. גם מי שאכל משהו נגוע, אין טעם להכנס להיסטריה".