המתכון הזוכה במקום השני במשימת הבריאות. מאת: יעל רודל אני מאוד אוהבת לאפות, ושנים רבות השתמשתי במרגרינה לצרכי אפיה. החלטתי, ואני מאוד משתדלת לעמוד בהחלטה, להשתמש בחמאה במקום במרגרינה (במקרה של אוכל בשרי אני משתמשת בשמן). כידוע המרגרינה מכילה כמות רבה של שומן טראנס שמאוד לא בריא, ואילו בחמאה קיימים יתרונות בריאותיים רבים. במנה זו …

מאת: שולמית ישראל המצרכים: 750 ג' גבינה לבנה תנובה 5% 1 שמנת מתוקה תנובה 2 קופ' פודינג בטעם וניל 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס חלב 1/2 כוס קוקוס 100 ג' שוקולד מריר 100 ג' ביסקוויטים תבנית מלבנית אופן ההכנה: מרפדים את התבנית בביסקוויטים טבולים בחלב. מערבבים במערבל את הגבינה, שמנת מתוקה, פודינג, סוכר וקוקוס עד …

[audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2012/01/pelach-shuk-18.1.12.mp3|titles=pelach shuk 18.1.12] משרד הפרסום 'גל אורן BSD' מיזג לתוכו את משרד יחסי הציבור 'קובי סלע יחסי ציבור כהלכה'. אורן אלימלך מנכ"ל המשרד מסר: "החטיבה החדשה תספק למגזר מענה נכון, מקצועי ויצירתי, כמו שקובי יודע לתת…". קובי סלע מסר: "כבוד לי להיות חלק ממשפחת 'גל אורן' ואני תפילה כי נמשיך להוביל, לחדש ולהפתיע…". בין לקוחות …

מאת: דבורי מרטון הפשטידה מהממת וטובה בהקפאה לפני האפייה. כך שאפשר בפעם אחת להכין כמות ואפשר להקפיא חלק ואופים מתי שרוצים. מצרכים: ליטר חלב כוס וחצי סולת 1/2 ח' חמאה 1/2 כפית מלח קורט פלפל גרוס אופן ההכנה: מכניסים את כל המצרכים לתוך סיר ומביאים לרתיחה. ברתיחה מקטינים את הלהבה וממשיכים בערבוב הבלילה עד להתעבות …

מאת: יעל שטרית מצרכים: 7 תפוחי אדמה מילוי: 1/4 קופסת שימורי פטריות מסוננת 1/2 בצל סגול גדול 200 גר' גבינה לבנה 100 גר' גבינת חרמון מגוררת מלח ופלפל לפי הטעם 1/4 כפית בזיליקום למי שאוהב לעיטור: 2 כפות קמח 1 ביצה הוראות הכנה: מבשלים את תפוחי האדמה במי מלח בקליפתם במשך עשרים דקות מוציאים מהסיר …

מאת: מירי זורגר מצרכים: לבצק: 300 גרם קמח 200 גרם חמאה 'תנובה' 60 גרם שומשום 50 גרם בוטנים מלוחים טחונים בלי הקליפה הדקה 1 ביצה למלית: 2 כוסות עלי תרד קפוא או טרי 150 גרם גבינת פטה מגוררת 'תנובה' 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 'תנובה' לרוטב ההקרמה: 1 מכל שמנת מתוקה 'תנובה' 2 ביצים קורט …

[audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2012/01/pelach-shuk-11.1.12.mp3|titles=pelach shuk 11.1.12] רשת 'יש' מקיימת, עד מחר, מבצעי מחיר על עופות פירות וירקות. בנוסף יימכרו מגוון מוצרים ומארזים למשפחה החרדית בעשרה, עשרים או שלושים שקלים. חברת 'מטרנה' ממשיכה, זו השנה השלש-עשרה, בפרויקט החסד "מטרנה מצווה". 'מטרנה' מזמינה את הציבור לשלוח כפיות מתחליפי החלב או אריזות דייסה, ולהעבירן ל"חסדי נעמי". בתמורה תתרום 'מטרנה' מוצרים לנתמכי …

מאת: קרן אברהם מצרכים: 3 כוסות קמח גביע שמנת 27% 'תנובה' גביע גבינת נפוליאון טבעית (לאוהבי הטעמים, ניתן להמיר בגבינת נפוליאון עם שום-שמיר או עם זיתים) 150 גר' חמאה קרה 'תנובה' חתוכה לקוביות מעט פפריקה גרוסה או מעט צ'ילי מעט פלפל שחור גרוס ניתן גם להוסיף מעט עשבי תיבול מיובשים כגון טימין, אורגנו, רוזמרין קצוץ …

מאת: רויטל מלכה מתכון שמאד אהוב על משפחתי חובבת הגבינות למיניהן ומתאים מאד לאירוח. אני אוהבת מאד להפתיע ולגוון להם ובמיוחד נהנית להמציא בעצמי מתכונים מיוחדים שאין לאף אחד… מצרכים: לבצק: 5 כוסות קמח 1.5 כוס מים 1כף שמרים גדושה 4 כפיות א.אפיה 1.5 כוסות מים 4 כפות סוכר 2 כפות שמן 1 גביע גבינה …

מאת: מלכה חיון מתכון זה משלב את החלבונים ואת הפחמימה שתמיד נמצאת על יד. בנוסף לטבעות הבצק אני מגישה פלטות שעליהם מבחר גבינות קשות, צלוחיות עם מטבלים שונים וכמובן גם צלחת של ירקות חתוכים לרצועות או כסלט מתובל. המצרכים: לרוטב: 50 גר חמאה 2 כפות קמח 1 כוס חלב חצי מיכל שמנת מתוקה למלית: שמן …

מאת: שרה כהן המצרכים: 2 חצילים מילוי : 1 קוטג' תנובה 5% (250 גרם) 150 גרם גבינה צהובה מגוררת תנובה רוטב: 2 בצל קצוץ דק 1 עגבניה גדולה מרוסקת בפומפייה 2\1 כוס קטשופ מלח, פלפל, אורגנו מעט סוכר הוראות הכנה: חותכים את החצילים לאורכם פרוסת דקות. מטגנים החצילים בשמן וסופגים את שארית השמן. מערבבים את …

מאת: אתי שקלים בחרתי להגיש את המתכון לאחותי היקרות רעות ובתאל, שהן כמו המתכון, שופעות נדיבות וטוב לב, ומלאות בהפתעות טובות. מצרכים: לבצק: קילו קמח 3 כוסות מים חמימים חצי כוס שמן כוס סוכר 2 כפות שמרים כפית מלח למילוי: רבע כוס שמן זית 4 כפות רוטב פסטו גביע קוטג'-תנובה 200 ג' גבינה צהובה מגורדת- …

רשת 'יש' יוצאת במגוון מבצעים המותאמים לחנוכה. בין המוצרים במבצע: סופגניות, נרות, לפידאור, שמן זית למאור יש, כמו גם מזון והפתעות לילדים. 'תנובה' יוצאת לקראת חנוכה במהלך ייחודי שבמרכזו המנהג לאכילת מאכלי חלב בימי החנוכה. המהלך כולל חוברת הפעלה למשפחה, מבצעים על שורה ארוכה של מוצרים ומארזים חסכוניים בנקודות המכירה השונות ברחבי הארץ. חוברת ההפעלה …

[audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2011/12/pelach-shuk-7.12.11.mp3|titles=pelach shuk 7.12.11] 'תנובה' הפיקה גיליון נוסף בסדרת "העיקר הבריאות" המיועד לציבור החרדי. הגיליון החדש עומד בסימן הקניית המודעות לחשיבות התזונה הבריאה והצריכה הנבונה. במרכז הגיליון – 7 צעדים לחיים בריאים – במאמר שחיברה הדיאטנית הקלינית רותי אבירי. חברת המזון למהדרין 'מיה' משיקה סדרת פרמיום חדשה של אורז וקטניות תחת המותג 'סלקטד'. מדובר בסדרה נקייה …

[audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2011/11/pelach-shuk-13.11.11.mp3|titles=pelach shuk 13.11.11] גם השבוע יוצאת רשת 'יש' במבצעים תחת הכותרות: "רק בשני שקלים", "השני ב- 2 שקלים בלבד!" וגם "קונים שניים ומקבלים שניים חינם!" 'תנובה' ורשת 'ברכל' פותחים חודש של חגיגה בלעדית לילדים במסגרתה יושקו מבצעים על מגוון מוצרי החלב של 'תנובה' ותופץ חוברת מתכונים שילדים אוהבים. 'מלכות וקסברגר' משיקה ערכת "סדר הדלקת נרות …